Netflix a récemment présenté un documentaire intitulé « Hack Your Health: The Secret of Your Gut« , mettant en vedette la spécialiste renommée du microbiote intestinal, la Dre Giulia Enders (auteure du livre Le charme discret de l’intestin : tout sur un organe mal aimé, qui a été une source d’inspiration pour moi). Ce documentaire explore la relation complexe entre nos choix alimentaires, la santé intestinale et la fonction cérébrale.
Voici les points principaux à retenir :
Naissance et microbiote
Les nouveau-nés acquièrent leur microbiote principalement de leur mère lors de l’accouchement par voie vaginale. L’allaitement continue de soutenir le développement du microbiote.
Les bébés nés par césarienne peuvent manquer cette exposition microbienne initiale.
La transplantation fécale – un médicament
Les transplantations fécales peuvent aider à traiter des infections tenaces telles que les Colite à Clostridioides difficile (auparavant nommé Clostridium difficile).
Elles doivent toutefois être réalisées dans un cadre clinique sous supervision médicale. Les transplantations DIY (do it yourself) comportent des risques importants, y compris la transmission de bactéries nocives !
Les probiotiques pour soutenir le microbiote
Les probiotiques soutiennent la santé intestinale et le système immunitaire, mais la qualité varie selon les produits. Des probiotiques de haute qualité sont essentiels pour obtenir une efficacité prouvée, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les résultats thérapeutiques individuels.
Les aliments fermentés : des probiotiques dans votre assiette
Les aliments fermentés comme le kimchi et la choucroute sont des probiotiques naturels qui améliorent la santé intestinale en augmentant la diversité microbienne. Ils améliorent également la disponibilité et la digestibilité des nutriments.
L’importance de la diversité végétale
Un régime varié comprenant des fruits, légumes, noix, graines, légumineuses et céréales complètes soutient la santé intestinale en augmentant la diversité microbienne. Les changements alimentaires progressifs aident les bactéries intestinales à s’adapter.
Les fibres alimentaires indispensables
Un régime riche en fibres soutient les bactéries bénéfiques et aide à maintenir l’intégrité de la muqueuse intestinale. Un régime pauvre en fibres peut entraîner une diminution des bactéries bénéfiques et une augmentation de l’inflammation.
Conclusion
La diversité alimentaire et l’équilibre du microbiote intestinal sont essentiels. Je vous encourage à explorer de nouveaux légumes, à ajouter des couleurs vives à votre assiette et à essayer des aliments fermentés pour une expérience culinaire variée et saine. Adoptez une alimentation riche en plantes et votre corps vous en remerciera !
Pour bénéficier d’un suivi personnalisé, prenez rendez-vous et je vous accompagnerai dans vos choix alimentaires.